Фондю относительно недавно вошло в домашнюю кухню. Не так давно попробовать это необычное блюдо можно было только в ресторанах, специализирующихся на иностранной кухне. Но с появлением в продаже наборов для фондю приготовление этого блюда стало по силам любой хозяйке.
Какой и для чего бывает фондюшница, цена фондюшницы
Фондюшница представляет из себя котелок с нагревательным элементом. По типу элементу фондюшницы бывают двух видов:
С горелкой. Огонь разжигается под емкостью, это традиционное приготовление. Несколько хлопотно, но эффектно. Требует пополнение запасов топлива для горелки. Подходит для подачи в ресторанах. На цену влияет материал изготовления и бренд производителя.
Электрическая. Очень удобна в применении и безопасна – нет открытого огня, температура регулируется и поддерживается в нужном режиме. Электрическую фондюшницу покупать лучше для дома, семейных и дружеских ужинов. Электрические фондюшницы дороже традиционных, но не требуют затрат на топливо для горелок.
Чаша фондюшницы – какелон – изготавливают из стали, чугуна, керамики. Фондюшница для шоколада или сыра должна быть с чашей из керамики – керамика хорошо и равномерно прогревается, легко моется и проста в уходе. Стальные какелоны для мясного фондю, они относительно недороги. Чугунные фондюшницы универсальны, подходят для любого фондю. Чугун прогревается равномерно, долго держит нужную температуру, соответственно поддерживает само блюдо в необходимом полужидком состоянии. Качественную чугунную фондюшницу купить можно в магазинах, торгующих профессиональной посуды. Они значительно дороже остальных, но универсальность их окупает.
Как купить фондюшницу в интернет магазине
Определитесь с объемом фондюшницы. Одного приготовления фондю должно хватить на один семейный ужин или ужин в стандартной компании друзей.
Какой тип для вас предпочтительней и удобней в использовании – розжиг горелки и приготовление фондю на открытом огне или привычное включение в электророзетку и обычный нагрев.
Какая комплектация вам нужна – только емкость для приготовления с нагревательным элементом или полный комплект с вилками и блюдом для закусок. Можно купить набор для фондю в большой комплектации.
Из какого материала вам необходима фондюшница.
При сомнениях можно проконсультироваться с продавцом.
В ассортименте нашего магазина вы также можете найти качественные и недорогие мармиты.