Для грамотного приготовления блюд и сервировки стола на любой кухне должен быть необходимый набор ножей и столовых приборов. Мы предлагаем вам разнообразный ассортимент этой продукции, которую вы можете купить по приемлемой цене, заказав быструю доставку по всей России. В нашем магазине вы найдете только качественный товар от таких производителей, как Felix Solingen, Paderno, Tramontina, Eternum, Hepp и Pintinox. Все товары имеют сертификат качества, а их надежность проверена профессиональными поварами и экспертами компании National Sanitation Foundation.
Каждый повар и каждая хозяйка сталкивается с очень важной и глобальной проблемой – купить хороший кухонный нож. К его выбору надо подойти с полной ответственностью, как в к выбору любого инструмента. От качества кухонного ножа зависит не только комфортная работа, производительность труда, но и подчас качество самих блюд. Чтобы выбрать качественный нож надо знать совсем немного.
Устройство ножа очень простое: рукоятка и лезвие. И от их качества напрямую зависит качество самого ножа. В первую очередь обратите внимание на лезвие и материал его изготовления.
Обратите внимание на качество заточки и режущую кромку, она должна быть ровной, без зазубрин и выемок. Ширина лезвия зависит от целевого назначения ножа и сферы его применения. В настоящее времякупить кухонные ножи в Москве можно и с так называемым керамическим лезвием, они красивы, но лезвие хрупко, поэтому профессионалам не рекомендуются.
Рукоятка ножа находится в руках повара, поэтому тактильные ощущения при выборе ножа очень важны, но все же в первую очередь обратите внимание на материал. Купить кухонный нож в СПб, Москве и других городах можно с рукояткой из дерева, металла, пластика, керамики, с эмалью, в коже и т.д. Не все они подходят для профессионального использования и кухни.
В идеале лезвие кухонного ножа должно входить в рукоятку на половину ее длины, это очень важно для балансировки ножа и его надежности. Если лезвие входит на меньшую длину, то при давлении на нож есть большой риск его сломать. В этом плане ножи с литой ручкой самые надежные.
Обязательно обратите внимание на производителя. Известные производители не экономят на своей репутации и соответственно на качестве товара. В нашем интернет магазине купить кухонные ножипроизводства популярных брендов можно по доступной цене. Для домашней кухни рекомендуем купить наборы ножей многофункциональные.
